屈臣氏蒸馏水菌落总数超标80倍 回应称正在调查

导语：10月15日，广州市质监局在其网站公布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第九批公告，其中饮料类的不合格产品多达18批次，屈臣氏18.9L/桶的蒸馏水菌落总数超标80倍登上黑榜。专家表示，菌落总数超标的水或饮料可能引起呕吐、腹泻、头晕、恶心等症状，危害人体健康安全，但从口感上一般比较难分辨。屈臣氏在中新网生活频道咨询时表示，公司正在进一步的了解和跟进此事，尚没有确切调查结果。

事件：屈臣氏蒸馏水菌落总数超标80倍

饮料是人们日常生活中的必需品，近日广州市质量技术监督局对本市生产领域的饮料产品进行了2013年度第九批日常抽样检验，共抽取164家企业的239批次产品，经检验不合格的18批次，不合格产品发现率为7.5%。

来自公告的信息显示，此次抽查不少饮用水超标一百到九百多倍不等，其中凤凰山饮用天然净水菌落总数超标980倍，另一款雾岭山饮用纯净水菌落总数也超标475倍。

消费者比较熟悉的品牌中，生产日期为2013-06-20，由广州真和药业有限公司太平分公司生产的邓老凉茶霉菌超标，标准值应不大于10cfu/g，而实测值为110cfu/g，超标11倍。此外，生产日期为2013-6-25，生产单位为广州屈臣氏食品饮料有限公司的18.9L/桶的屈臣氏蒸馏水菌落总数超标，标准值应不大于20cfu/g，而实测值为1600cfu/g，超标80倍。

屈臣氏回应：正在调查

值得一提的是，在今年9月17日前后，广州屈臣氏食品饮料有限公司生产的"凉一族"饮用矿物质水就曾经"中招"，被广州市工商局曝光为不合格食品，而登上"黑榜"的原因恰好也是菌落总数超标。

广州屈臣氏蒸馏水客服热线工作人员表示，公司正在进一步的了解和跟进此事，到目前为止，并没有确切的调查结果。

来自屈臣氏蒸馏水官方网站介绍，屈臣氏蒸馏水的制作过程采用先进的蒸馏技术，包括多层过滤，再以摄氏105°C高温蒸馏，在过滤及蒸馏过程中，所有杂质及细菌均被消除，滴滴清纯。而屈臣氏矿物质蒸馏水配方，更在清纯的屈臣氏蒸馏水中，加入钙、镁及钾等矿物质，迎合不同顾客的口味，绝不含纳。

专家：可能引起腹泻等肠道不适从口感上难分辨

食品安全专家董金狮表示，菌落总数超标的原因有三个：一是水的来源有问题，也就是说灌装的水质本身就不合格；二是灌装完毕后没有灭菌，或灭菌达不到要求；三是包装质量不合格，比如瓶口的密封性能不够，或者瓶子的质量不好，导致了细菌在里面繁殖。

菌落总数超标的饮用水究竟会对人体产生哪些危害？食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求。董金狮称，菌落总数超标的水或饮料从口感上一般比较难分辨，一般来讲，其产生的主要症状就是引起肠道的不适，比如呕吐、腹泻、头晕、恶心等比较直接的反应。超标更严重的可能会引起一些急性疾病，比如便血，甚至有导致死亡的可能。

质监局建议：注意产品的标签标识留意其关键信息

广州市质监局对消费者购买饮料时需要注意的事项提出了以下建议：

1、消费者可根据标签标注类型选购自己喜欢的产品，到正规渠道购买知名品牌的产品，选择有QS标志的产品。

2、注意产品的标签标识，饮料的标签应标明产品名称、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期、贮存条件。

3、同时要留意识别关键信息，如：果汁型饮料必须标明原果汁含量；含乳饮料和植物蛋白饮料须标明蛋白质含量；运动饮料须标明各种营养素含量；乳酸菌饮料有活性乳酸菌和非活性乳酸菌之分。