贵州百灵涉嫌夸大宣传 新推胶原蛋白饮品引三大质疑
质疑2
功能性饮料检测结果缺失爱透如何证明其健康美丽功效?
除了对爱透的原料来源产生怀疑,接受记者采访的专家还对所谓的功能性饮料的真实效果也颇有微词。陈裕明表示,所谓的功能性饮料,与普通饮料最大的不同,就是添加了功能因子,即添加了营养素。如贵州百灵的爱透就添加了胶原蛋白。
“但这些添加了功能因子的功能性饮料,一般都没有做过功能检查结果。”陈裕明表示,除非是经过保健食品认证标签的,一般的功能性饮料是没有检测结果的,即功能性因子的作用究竟有多少,国内尚无充足的科学检测结果。
记者也了解到,由于目前国内消费者对于合格的保健食品的鉴别能力还不是很高,而保健食品的种类又很多,其安全性的辨别非常重要,所以国家规定,凡声称具有保健功能的食品必须经相关部门审查确认、审批,对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》;外包装上有国家保健食品标志——业内称“淡蓝色牛头标志”(小蓝帽),这是确定一个保健食品是否合格安全的最基本条件。而记者在爱透的胶原蛋白果汁饮品的外包装上,并没有看到保健食品认证标签,即小蓝帽标志。
那么,既然功能性饮料的效果,并没有像药物那样在得到临床医学的证实后,才投入生产。因此,所谓喝了就能健康美丽的功效,便值得商榷。
质疑3
胶原蛋白功效言过其实贵州百灵难掩夸大宣传之嫌
在贵州百灵主打的阿拉斯加鳕鱼皮和胶原蛋白的功效,这两点都被质疑后,国家一级营养师王雷军和陈裕明还对胶原蛋白的作用,是否有企业宣传的那么神乎其技也产生了怀疑。
据了解,眼下不少企业都是抓住女人爱美这一点,大肆宣传胶原蛋白是美丽肌肤必须补充的概念,称胶原蛋白能轻松打造水嫩肌肤,而长皱纹、皮肤干都是胶原蛋白不足惹的祸。贵州百灵的爱透也正是打着美肤的旗号。
而陈裕明则对记者表示,他不认为胶原蛋白有上述企业说的那么大的作用。其表示,“胶原蛋白本不是人体所必须的,在进入人体后,胶原蛋白会被分解,与其他的氨基酸和蛋白质并没有太大的区别。”
王雷军则对新快报记者进一步解释称,胶原蛋白是比较简单的蛋白质,是蛋白质中最简单的一种。“人体本身就很容易制造胶原蛋白,并不是像商家说的那样随着年龄的增大,胶原蛋白就流失,而是因为人在成年后会由于摄取的营养素不够充足,工作忙就缺餐少顿,所以影响合成胶原蛋白。”王雷军如是称。王雷军还表示,纯粹喝胶原蛋白并不会在进入人体后,变成胶原蛋白。因为人体在摄入猪肉等富含胶原蛋白的物质后,这些胶原蛋白在人体内还是会分解为氨基酸,与另外22个氨基酸一起分解,然后身体才能吸收,并重新组合,形成胶原蛋白。
“而且人体是很聪明的,一般身体是先补充最重要的部分,如果你身体肝脏不好,这些氨基酸就会组合成适合肝脏功能修复的蛋白,而不会先形成胶原蛋白,一般人体是放在最后才来组合胶原蛋白的。”王雷军表示,胶原蛋白是要在人体有足够各类营养素的前提下,才能组合胶原蛋白的,如果你本身缺少维生素C,就算喝再多的胶原蛋白,也是在人体内组合不了胶原蛋白的。
更值得一提的是,像贵州百灵的爱透胶原蛋白饮品中含有太多营养物质,在出厂后的运输存储过程中,遇到温度升高等情况会导致变质,因此胶原蛋白饮料口服液等里面都会添加防腐剂,甚至有的胶原蛋白液态饮还加了色素香精等,这些物质对身体健康都是不利的。
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