黄渤晒一次性筷子黄汤照 专家称可能被硫黄熏蒸过量
董金狮介绍,我国每年大约生产500多亿双一次性筷子,但很多是属于小企业,目前一次性筷子的准入门槛很低,企业并不需要办理前置审批的生产许可证,而一次性筷子生产上市也没有像一次性餐盒那样纳入QS认证准入,市场比较乱。
他特别提醒,一些小作坊为降低成本,使用劣质木材,看上去较黑甚至发黄,有的甚至回收使用过的筷子再加工,用硫黄熏制,双氧水或亚硫酸钠浸泡漂白,甚至削细筷子。另外,一次性筷子也最好在生产半年内使用,以免发霉产生霉菌或黄曲霉素。
■ 揭秘
过细筷子
此类一次性筷子比正常的较短,更细小,易折断。
揭秘:董金狮说,这样的筷子,有可能是厂家回收使用过的一次性筷子,简单清洗后削掉外层污垢,筷子就会变得细小。
刺鼻筷子
此类一次性筷子打开包装后,能闻到很大的刺鼻味。
揭秘:董金狮介绍,正常的一次性筷子会带有木香或清新的竹香,但如果是刺激的气味,尤其是刺鼻的酸味,这是硫黄在作祟。此前执法部门就多次发现一些企业为了让筷子更白,有的把用过的筷子重新翻新,有的用工业双氧水浸泡漂白,而用硫黄熏蒸处理是最常用的手段。这类筷子二氧化硫残留较多,硫黄会刺激呼吸道,引起咳嗽,变成亚硫酸后对肠道更有腐蚀作用,一旦使用的是工业级的硫黄,里面还含有汞、铅等重金属,附着在筷子上。
斑点筷子
这类一次性筷子上面,隐隐“点缀”着一些墨绿色或黑色的小斑点。
揭秘:千万别小看这些小斑点。董金狮指出,这说明筷子包含有一定水分,时间一长容易受潮过期,出现的小黑斑就是发霉变质的表现。这些筷子里的小霉斑含有各种霉菌,轻则会产生霉味,严重的会滋生出“黄曲霉素”,具有极高的致癌风险,可诱发肝癌。
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