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北京3万斤病死猪肉流向市场案开审

2013年08月09日 09:31
来源:京华时报

检方建议判3年以下刑期

据海淀检察院指控,自2011年7月以来,吕江永以低价从王保华(另案处理)、王新阔等人处收购病死猪,并在其租住房山区良乡侯庄村的大院内,雇用王万江(另案处理)将收购的病死猪进行屠宰,加工成猪肉、猪头等猪肉产品,卖给李红河、邸军坤、李榜章等人。

王新阔明知吕江永收购病死猪加工猪产品出售,仍多次向其销售病死猪;李红河、邸军坤明知是病死猪产品,仍从吕江永处购买,并在其位于海淀区锦绣大地猪肉批发市场97号摊位、94号摊位上出售;杜康、李榜章明知是病死猪肉制品,还从锦绣大地97号摊位及吕江永处购买并销售。

2012年9月27日,办案人员当场从吕江永处及锦绣大地市场邸军坤处等查获猪肉、猪皮、猪内脏等猪肉制品1000余千克。

检方认为,6人因生产、销售不符合安全标准的食品,足以造成民众食物中毒,或者其他严重食源性疾病,应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪等追究6人的刑事责任,建议量刑判处3年以下有期徒刑或拘役。

揭秘

病死猪肉进高校食堂和超市

2012年9月,北京警方捣毁了位于房山区良乡镇侯庄村的一处非法屠宰点,而此时河北定州人吕江永已在这个隐蔽的院子里屠宰、销售病死猪已达一年多。在臭气熏天的冷冻室里,猪肉、猪皮、猪油、内脏凌乱码放在一起,有的已经变色变质,令人作呕。

,北京市兽医实验诊断所对这些没盖检疫章的猪肉出具的检测报告称,猪肉组织中猪伪狂犬病等检测结果为阳性,可判定该批猪肉为病害肉。

这些“问题猪肉”被去皮后,堂而皇之出现在锦绣大地农副产品批发市场,继而被批发到多家早市摊点和正规超市销售,一部分被直接销售到饭店、早点铺、高校食堂。

内脏做熟食猪皮做肉皮冻

吕江永的老乡李红河在锦绣大地市场从事猪肉批发生意,2012年春节开始从吕江永处进货。“正规渠道进肉一般9元多一斤,从吕江永手里拿只要6.5元,加价一元卖给零售商,还是比正规渠道便宜。”李红河说,他前后从吕江永手里进货2万多斤,获利2万多元。

据了解,吕江永从病死猪贩子手里拿货的价格是每斤1到2元钱不等,而吕江永的出货价在每斤6元左右。一年多的时间,吕江永卖出的病死猪肉近3万斤,获利十几万元。

因为担心猪心、肺、血脖肉有病,吕江永都扔了,但对于猪头、猪皮、其他内脏,吕江永却是“物尽其用”。“骨头是五毛一斤,猪头是一块五一斤,猪小肠是一块一根,猪皮是七八块钱一张。”吕江永说,这些病死猪的猪头、内脏等一般被人买去做熟食,而猪皮则被人买去做肉皮冻。

[责任编辑:李艳] 标签:病死猪肉 吕江永 李红河
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