应酬，别忘绷紧健康之弦

本报记者 段涵敏 通讯员 汤雪

年头岁末，在面临无法抗拒的应酬时，该如何让身体健康度过“年关”？记者采访相关专家为都市“应酬族”提个醒、支个招。

1个月362例醉酒呼救

饭局上，大家忙着“联络感情”，应酬喝酒在所难免。最近，陈先生为了谈成一单生意，一直喝到胃痉挛，被同事送医院，诊断为“酒精中毒”。1月1日至30日上午10时，长沙市120急救中心共接到362例醉酒呼救。

长沙市疾控专家介绍，一个人的酒量大小，肝脏分解酒精的能力是决定性因素。肝脏分泌的“乙醇脱氢酶”可将酒精分解为乙醛，分泌的“乙醛脱氢酶”则可把生成的乙醛进一步分解为醋酸。如果两种酶分泌量少甚至没有，或是缺乏第二种酶，则少量饮酒即可因酒精与乙醛聚集，刺激心脑血管，造成面红耳赤、脉率加快等“上脸”的症状。肝脏分泌解酒酶的能力，后天是“锻炼”不出来的，因此，一般“上脸”的不宜喝酒。

专家同时提醒，即使是肝脏分解酒精能力强的人，也不宜长期大量饮酒。有前列腺肥大、前列腺炎等疾患的男性，慢性胃炎、胃溃疡患者也不宜饮酒。

【温馨提醒】

1、喝酒前先“垫肚子”，多吃富含维生素的蔬菜、水果，有助于肝脏分解酒精，同时保护胃黏膜与心脑血管。

2、不能迷信解酒药物。目前市面上解酒产品批准文号多为“卫食健字”，属于保健品范畴，不是药品。其多含氨基酸、维生素和各种活性酶，可以缓解头痛、恶心等症状，但难以促进肝脏解酒酶的分解，其预防醉酒的作用十分有限。

3、喝酒同时饮汤水，可以稀释酒精，但切忌同饮碳酸饮料。

4、选择合适的时间和合理的方式。人体内的各种酶一般在下午活性较高，因此在晚餐时适量饮酒对身体损伤较小，饮酒时切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，避免两种以上的酒混着喝。

暴饮暴食易诱发胰腺炎

“每到节假日或年关，都会接诊到多名胰腺炎患者。” 长沙市中心医院消化内科主任医师何佳介绍，胆结石、酒精中毒、暴饮暴食等，都是急性胰腺炎的重要诱因。该类患者在发病时，常常会出现腹胀、恶心、呕吐，甚至吐出胆汁等情况，严重时还可出现面色苍白、出汗、四肢发冷、口唇青紫、血压下降、脉搏微弱等休克表现。

专家提醒，因喝酒过量、暴饮暴食而患胰腺炎的，大多是身强力壮的中青年人，急性胰腺炎非常凶险，发病急，死亡率高。

【温馨提醒】

1、有胆石症、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎等疾病的患者，在进餐或饮酒以后，突然发生剧烈的上腹痛，应考虑急性胰腺炎的可能，及时去医院就诊，不要盲目使用止痛药，以免掩盖病情，贻误诊断治疗良机。

2、急性胰腺炎患者，绝大多数有暴饮暴食经历，所以最好能注意以下3点：不暴饮暴食，不吃或少吃油腻食物，不大量饮酒；在应酬时，饮食应该以清淡、易消化、少脂肪为宜；特别是在临睡前3小时，尽量不要吃东西，以减轻肠胃负担。

3、天气寒冷容易导致消化系统功能紊乱，诱发胆囊疾患，进而引发急性胰腺炎，所以在这个时候，建议老年人要注意保暖，及时增添衣服，平时要保持心情舒畅，坚持作息规律，才能保证胃肠道正常工作。

吃香喝辣小心痔疮来犯

据长沙市中心医院普外科主治医师程光辉介绍，到了冬天，不少人都偏爱火锅和香辣食物，殊不知，经常大鱼大肉，食物中缺乏必要的维生素和纤维素，会引起粪便堆积腹腔内，导致痔静脉内压力升高，进而形成痔疮。

【温馨提醒】

1、有便秘史者，冬天更要当心，因为天气寒冷，人体活动量大减，肠胃蠕动会减少。预防便秘除要多喝水，多摄取纤维素丰富的食物，保持适当运动，少吃刺激辛辣食物也很重要。

2、有的人在吃完火锅或辛辣食物后会出现肠胃不适，然后不断拉肚子，造成肛门负担增加，诱发痔疮。痔疮患者要特别注意个人卫生，平时最好养成便后坐浴的习惯，保持肛门清洁。

3、久坐之人一定要经常站起来做一下运动，提肛运动是一种简便、有效预防痔疮的方法。