8种吃了会快乐的食物

年前，置办年货、清扫房屋、人情走动，难免烦和累，以下列出的是一些具有消除压力和改善心情作用的食物，一起快乐起来吧。

一、坚果。核桃和杏仁是所有坚果中最健康的。坚果富含B族维生素、镁和锌等，有助于使皮质醇（一种压力激素）保持在低水平。坚果还是很好的能量来源，能抑制对甜食的渴望和帮助新陈代谢。坚果中的不饱和脂肪有助于防止吃得过多。

二、西兰花。西兰花被认为是自然界的超级食物。它富含叶酸，也称维生素B9，有助于减轻压力和不安。不过，如果你仍不喜欢吃蒸的或者炒的西兰花，那么你可以用喜欢的低脂色拉酱拌着吃。

三、三文鱼。Ω-3水平低与压力引发的血液和能量调解不良有关，而三文鱼能帮助你有效地应对压力。

四、牛奶。喝一杯牛奶可以改善情绪，因为牛奶中含有一种名叫色氨酸的化合物。这种化合物能转化为血清素，也被称作“快乐荷尔蒙”。此外，牛奶中含有的镁、钾和钙有助于血压的控制。牛奶中的一种蛋白质乳蛋白肽对身体有镇静作用。喝牛奶还能减轻经前综合征和提振精神。

五、热可可。喝热饮一般能使体温稍微升高。我们由此获得的温暖感觉——我们通常将其与舒适联系在一起——也会在大脑中引发类似反应。

六、洋甘菊、绿茶、红茶。茶中含有的茶氨酸，能减少大脑中引发紧张的β波和加快产生能诱使放松的α波。

七、浆果。浆果富含抗氧化剂，有助于大脑运转和血液循环。因为浆果是甜的，因此它们是满足你对甜品渴望的健康选择。

八、甜菜根。这种颜色鲜艳的块茎是叶酸的极好来源。叶酸能促进肝脏和神经系统的运转。

（木耳）