山东潍坊毒姜未流入我市

各个环节加大把关力度

山东潍坊毒姜未流入我市

重庆晨报讯 （记者 徐菊 实习生 陈梨媛）连日来，山东潍坊毒姜事件闹得沸沸扬扬，记者昨日获悉，山东潍坊毒姜并未流入我市，各大超市、市场加大把关力度，严防毒姜流入。

据观音桥农贸市场统计，目前是生姜的淡季，每天生姜的成交量大约有80吨。

市民们如何辨别有毒生姜呢？家乐福农残检测操作人员表示，农药残留用肉眼是看不出来的，必须经过严格的检测才能得出结论。不过，市民可用类似苏打水等碱性液体浸泡生姜半小时以上，就可大大溶解毒素成分。

对于市民平时购买的蔬菜水果，去除农药残留的最简便办法就是先用清水冲洗掉蔬菜水果表面的污染物，然后用清水浸泡30分钟左右。