选购速冻食品需注意三点

新华社北京6月17日专电（记者闫祥岭）北京市工商部门近日发出消费提示称，消费者购买速冻食品时应对储藏条件、定型包装、包装完好度等三方面内容予以关注。

首先，注意销售商店的储藏条件。速冻面米等食品要求在零下18摄氏度以下的冷冻条件保存。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到零下18摄氏度，则食品产品储藏条件得不到保证，容易变质，不宜购买。

其次，注意购买定型包装的速冻食品。已包装的食品不容易受到污染，符合销售速冻食品的卫生要求，建议尽可能不购买散装速冻食品。

最后，注意产品包装是否完好。应选择包装密封完好无破损、包装内的食品无变软变形等现象的产品。同时注意包装袋上标示的生产日期和保质期限，不要购买过期食品。

工商部门工作人员表示，由于生活节奏加快，加上季节原因，当前速冻类食品已成旺销产品，如果消费者发现商店销售的产品已经过期，应及时向工商等部门反映。

闫祥岭