王陇德院士：先吃水果再吃饭

你家是先吃水果还是先吃饭？如果你选先吃饭，中华预防医学会会长、中国工程院院士王陇德会告诉你：错了。昨日，王陇德作为市三医院、市社会科学院（市社会科学界联合会）启动的“金沙讲坛·系列健康大讲堂”首讲嘉宾，为成都市民带来了观念上有些颠覆的健康知识风暴，受到台下市民追捧。据了解，系列健康讲堂还将分两期共12次与市民见面，预计每月1次。

王陇德建议“调整”国人惯有却不正确的饮食顺序，由传统的“先吃饭后吃水果”改变为“先吃水果再吃饭”。他解释说，提倡将水果放在饭前，可以有效帮助控制热量、补充每日所需的膳食纤维、矿物质和微量元素；此外，先吃水果可以保证它们在肠胃中快速消化，让更多有益酶通过胃和小肠立刻起到辅助消化吸收的作用。

相关预告：7月6日（星期六）14：30，金沙讲坛讲座《人民司法建设的歧路与前途》，将由著名法学家、中国政法大学教授、博士生导师、法学院副院长何兵讲述。欢迎广大市民前往成都金沙遗址博物馆金沙剧场（金博路9号）免费听讲。成都晚报记者 李诗敏