栖霞市长表示抵制药物劣质袋 苹果套袋将登记

2012年06月14日 15:55
来源：新华网 作者：夏红尧

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“苹果对栖霞人来说，既是钱袋子，更是命根子！”山东栖霞市市长陈兆宽指着小小的果袋说，年产15亿公斤的栖霞苹果，从小就被当成婴儿一样照顾，“谁家舍得狠心给自己的孩子下毒？”

他希望每一个到栖霞的来访者，能了解苹果套袋的真相，还原这个“中国苹果第一市”业已被打破的原本平静的生活。

栖霞苹果产量惊人

全国人均供应一公斤

“这几天，媒体都在关注栖霞的套袋苹果。不时地到果园，烟台红富士苹果从小到大成长的每一个环节，就不会被人了解。”陈兆宽说。

作为烟台苹果的主产地，栖霞苹果的家底，到底是个啥情况？这几天，很多网民不时通过微博发出疑问。

独家接受采访的陈兆宽，给记者亮出家底：栖霞苹果种植至今有100多年的历史，目前，栖霞全市种植面积达70万亩，产量常年保持在15亿公斤左右，全国人均一公斤果。

栖霞苹果不是徒有虚名。

凭借“种植面积、综合服务、果园管理、品种质量、总产单产、企业效益”六项全国第一，栖霞稳当获得“中国苹果之都”、“中国果菜无公害十强市”等称号，并被誉为“苹果托举的城市”。2009年“栖霞苹果”成功注册国家地理标志证明商标，2010年栖霞跻身“山东省出口农产品质量安全示范区”。

陈兆宽说，栖霞66万人口，其中30万为农民，平均每户的苹果园有5亩，每亩产果8000斤左右，每斤苹果平均2.5元左右，因为每亩地需要肥料、农药等农资3000多元，一亩地纯收入约在1.6万元。

“这些数字的背后，都是果农用汗水换来的，是辛苦钱。”陈兆宽说。

侍弄苹果如侍弄孩子

套袋能减少农药残留

栖霞好山好水，四季分明，降雨充沛适时，昼夜温差大，加之管理技术越来越先进，没有理由不出产好苹果。

对于苹果每一个生产环节的熟稔，陈兆宽不愧为苹果市长。

在栖霞的7年间，陈兆宽无时不在研究、推介栖霞苹果。

“这是栖霞人、烟台人经过几代勤劳努力的付出，才换来今天的声誉。我们没有理由不去做好。”陈兆宽说，苹果已经成为栖霞和烟台的民族产业，这是中国水果产业的骄傲。

以栖霞70万亩苹果为例，陈兆宽详细介绍了用苹果管理以及使用套袋技术，产出优质高档苹果的技术过程。

从苹果开花，到果实成熟、上市，需要7个月时间。期间，要经历修建、授粉、疏果、套袋、摘袋、转果、摘叶等10多道工序，繁琐且来不得半点马虎。“就像侍弄孩子，要小心再小心。”

因为避免不了要使用农药，尽管是国家允许使用的农药，但，为了避免在苹果上有残留，栖霞从1987年从日本引进红富士苹果至今，一直沿袭使用优质果袋，对每一个苹果进行人工套袋。

套袋技术，是生产优质果品最先进的技术。陈兆宽说，套袋后，苹果品质有保证，更安全，更放心。

目前，栖霞95%以上果园使用优质果袋。作为烟台苹果代表，栖霞苹果的优质果率达85%以上。

依托苹果产业振兴、无公害农产品质量检测、苹果高效标准生产技术集成及示范等项目，栖霞果园全部达到国家标准，至今已经建设20多处高标准现代苹果示范园，成为当之无愧的中国最大的无公害苹果生产基地。