部分餐馆餐巾纸本是“厕纸” 外出就餐如何辨别?
部分餐馆餐巾纸本是厕纸含致癌物
导语:有些小餐馆提供的餐巾纸看上去发黄,有时还有粉尘在上面,这些餐巾纸究竟是用什么材料生产出来的?据报道,这些餐巾纸很多纸都是用回收的废纸(即再生纸)生产,甚至有些就是用生产厕用纸的原料生产。我们外出就餐时该如何辨别呢?凤凰健康为您支招。
事件回放:部分餐馆餐巾纸本是“厕纸”
一些小型餐馆免费为顾客提供纸巾,但这类纸巾往往没有包装,有些餐巾纸看上去发黄,轻轻一扯就断裂,还有很多小吃店和大排档直接用厕所用的卷筒纸充当餐巾纸。你是否也有过这样的疑问:这些纸到底用什么原料生产的,真的安全吗?
这些餐巾纸到底是什么材料加工的?
记者走访了多家批发市场,发现了多家出售卫生纸的商家。在其中一商家的店里,记者看到了各种类型的卷筒卫生纸和餐巾纸,在一个大纸箱中,散装着餐馆所用的餐巾纸,不过,纸箱外面看不到生产厂家和厂址,也没有生产日期等信息。记者拿出一些餐巾纸,看到这些纸的颜色有些泛黄,纸上面还可以看到部分杂质。
那这样的纸到底是什么原料制作?记者找到了一家纸业生产厂家。在厂房最里面的一个角落,记者发现很多沾满泥沙和铺满灰尘的餐巾纸随意堆放在一个角落里面。一名工人告诉记者,这些看似很脏的纸,其实是他们加工后剩下的边角余料,他们堆放达到一定量以后,会拉出去加工打成半浆后,再用于生产相对品质差一点的纸。
在城郊一家造纸厂,厂家负责人明确告诉记者,他们也在生产一些再回收后加工的餐巾纸,并且这些餐巾纸就是为餐馆而生产的。
同时,在城郊另一家卫生纸生产厂房里,记者看到了很多刚生产出来的粗糙卫生纸,工人告诉记者,他们造纸厂主要生产厕用纸,其原料主要是从废品回收站等地收集来的废弃用纸(如旧书、旧纸片等)。这些废纸经搅拌加工后再洗白,就成了成品大轴纸,颜色发黄的价格是每吨4800元,发白的则是每吨5100元,主要区别是加入的原木浆比例不一样。对于这些纸的流向,工人说,既有外地也有本地的,有些就到了餐桌上。
劣质餐巾纸的危害:含致癌物易致结石
再生纸一般都是回收的旧书、旧纸片生产,因为其中有墨和其他杂质,所以颜色就没有正规竹浆纸白,厂家为了蒙混过关,就使用滑石粉、荧光增白剂等致癌物质,而这些都是国家规定不能添加的。
一般来说,劣质卫生纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等,经常使用可能引发肠炎、伤寒、痢疾等病症;纸上的增白粉、漂白剂,可以进入人的呼吸道导致感染。滑石粉属于矿物质,人吃多了会患胆、肾结石。若使用的是工业滑石粉,里面还含有铅、镉等重金属,容易对人的神经系统、血液系统产生损害,甚至影响儿童智力发育。
凤凰健康支招:如何辨别餐巾纸是否安全?
从包装上区分
正规的餐巾纸使用大纸箱包装,纸箱上面标注有生产厂名、厂址、生产许可证号等信息,其他劣质餐巾纸纸箱上没有这些信息,甚至有些直接用大塑料袋包装。
从纸的颜色和味道上区别
正规的餐巾纸颜色白,看起来很光鲜,纹理很有序,表面摸起来很柔软,没有异味,但是劣质的餐巾纸颜色看起来发黄,表面摸起来粗糙,还会掉落粉尘,由于其加工过程中使用了氯,闻起来还有刺鼻味道。
编辑观点
张银萍 凤凰健康亲子频道编辑
以前看到有些小餐馆里的餐巾纸非常粗糙,就怀疑那些餐巾纸是否安全,但怎么也没想到,这些餐巾纸本是“厕纸”。正如专家建议,如果不得已要去小餐馆吃饭,保险期间还是自备干净卫生的餐巾纸为好。
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