易拉罐存在细菌不卫生 建议:喝前先用水洗罐体
实验4 用水洗罐体表面“除菌”效果较为明显
1号、2号、5号、6号四个受试样品参与了该组实验
实验过程:在无菌操作环境下,对上述四种受试样品的罐体拉环处、与嘴对应的罐体上侧进行水洗,然后用一次性使用拭子取样;放入37℃培养箱培养24到48小时,然后观察结果并做进一步鉴定。
实验结果:1号和5号水洗后还有少许的表皮葡萄球菌存在;而2号和6号水洗后,无菌生长。水洗的效果明显。
专家解析:自来水尽管是经过杀毒处理过的,但也有细菌存在,像表皮葡萄球菌也会存在于自来水中,包括大肠杆菌等,只是经过处理后,会明显减少。
实验总结
喝罐装饮料先用清水洗
赵萍说,我们此次实验,因为受试样品的来源、参与实验的志愿者所接触的环境等多方面的因素,所产生的实验结果也会受上述条件所限制,但在生活中,大家都知道饮品从出厂到上架售卖,会经过包装、储存、运输、摆放、上架等多个环节。其所处环境不同,所吸附的细菌就会不同,接触的人不同,沾上去的细菌也会不同。
赵萍建议,购买罐装饮料时,应选择距生产日期较近的产品。喝饮料前,最好先用清水把瓶口洗干净,然后再倒入杯中饮用,避免嘴对罐直接饮用。
实际上,有些企业早已注意到了这点。像八宝粥,其开启处会有一个塑料盖子罩上,避免灰尘和细菌进入;方便面外面的塑料膜,既可起到防尘作用,还可以加固塑料盒。还有些饮品在吸管插入处,会让你揭开插入口处的一小块纸,这也是为了防止吸管在插入过程中把外界的细菌带入。(注:实验仅对本次受试样品负责)
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