吃蛋黄派被酒驾？ 警方表示休息一会再测会正常
如果因食用此类食品导致“被酒驾”，该如何处理呢？昨日，民警介绍，遇到这种情况会让驾驶员休息一会儿再测试。如果驾驶员没喝酒，那些食品中的酒精挥发较快，只要再次测试，数值就会恢复正常。此外，也可进行最为准确的抽血检测，“所以，驾驶员完全不必担心‘被酒驾’”。
此外，民警提醒称，饮酒后驾车谎称是吃了含酒精食品的借口是不可行的，现在交管部门执行24小时查酒驾措施，对酒驾高压打击，除使用先进的设备外，一线民警工作素质也非常高，不会放过心存侥幸的醉酒司机。
实验1
不同人吃派后“醉酒”度不同
实验目的：观察试吃蛋黄派后，不同人的酒精测试结果是否一样。
实验过程：取出三个蛋黄派，分别分给三位志愿者。三人吃下后，不喝水，立即向酒精检测仪吹气。检测仪显示，三人的酒精浓度检测结果分别为73mg/100ml、53mg/100ml、50mg/100ml。
实验分析：不同的人对酒精的敏感度不同，反映出来的结果也不同。这跟人的酒精耐受力有关。
实验2
藿香正气水一瓶测出“醉驾”
实验目的：试吃不同食品和药品后，观察酒精测试结果是否一样。
实验过程：将1个可可派、1瓶酸梅汤饮料、1瓶藿香正气水分别给三位志愿者。三人食用后，不喝水，立即向酒精检测仪吹气。检测仪显示，三人的酒精浓度检测结果分别为44mg/100ml、0mg/100ml、271mg/100ml。
实验分析：不同的食品和药品中，食用酒精的浓度和分量不同，反映出来的结果也就不同。
实验3
漱口能清除口腔内酒精
实验目的：观察喝水是否能降低口腔内酒精浓度。
实验过程：实验2中，喝完藿香正气水的志愿者，喝两杯纯净水漱口，3分钟后，向酒精检测仪吹气。
酒精检测仪结果显示，志愿者口腔中的酒精浓度为0mg/100ml。
实验分析：酒精易溶于水，喝水能够将口腔中的酒精更快地清除。
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