鱼虾蟹佩戴“电子身份证” 能否破解水产品安全难题
到目前为止，天津市水产品市场并未建立起统一的准入制度。这也就意味着，水产品的销售者和消费者无法索票索据，任何一家水产养殖户的产品都可以拿到市场上出卖，不需要经过统一的检验检疫。同时，天津水产品抽样检测显示，水产品出产时合格率达98％以上，而在消费市场的抽检合格率约88％，低了10个百分点。“水产品质量安全问题很大程度上发生在流通领域。”天津市水产局相关负责人说。
在水产品的生产和流通过程中建立起可追溯体系，从水产品的产地准出和流通环节加以监管，水产品的“电子身份证”在一定程度上补充了市场准入体系的缺失。对于水产品销售者来说，可追溯体系能够在问题发生时迅速确定问题环节和责任人。
事实上，鱼虾蟹“电子身份证”的采用，不只是为了水产品安全，也是为天津市将来的水产品标准化建设做准备工作。
前景：示范意义大 全面推广难
到目前为止，天津建立起水产品可追溯体系的专卖店只有两家。天津市水产局有关负责人表示，建立的这两家店是示范店，只是为下一步推行水产品标准化生产做准备工作，其示范意义远大于在水产品安全中所发挥的作用。
而在实际的推行中，可追溯体系仍然有着诸多困难。
首先，天津62万亩水产养殖中，只有三分之一是企业、合作社形式的规模化生产，其余主要是个体等一些松散的组织。这些松散组织生产的水产品也可以直接进驻农贸批发市场，难以统一到产品生产的标准化生产体系中。
其次，可追溯体系的建立涉及农业管理部门、工商税务、市场管理等多个环节，并不是水产管理部门一家就能在大范围内铺开。一位天津市水产局工作人员告诉记者，他们在一个农贸市场建立专卖店时就遭到了市场管理部门的抵制，最后不得不变换地方。
另外，消费者对水产品“电子身份证”的认同和使用仍然不够。尽管已建立了4种可追溯方式，但消费者在实际购买中很少会主动查询。
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