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网曝厂家用旧啤酒瓶装香醋 专家:没规定说不行

2012年08月20日 14:11
来源:扬子晚报

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小工厂酒瓶装醋是为了节省成本

“主要是为了省钱。”一位食用醋经销商张先生告诉记者,自己确实曾见过一些小厂家所卖的瓶装醋会采用啤酒瓶包装,主要是为了节约成本。据他所知,这些厂家自制醋瓶,每个瓶子的成本至少在五毛钱以上,这对于他们来说成本有点高,因此他们会自己去回收一些啤酒瓶,这样成本可以减半。不过张先生也坦言,这些小厂家所产的醋一般品质不会好,最大的优势是便宜,家庭购买的极少,主要是一些小饭馆采购。

记者走访几家超市和农贸市场的摊位,均没有发现啤酒瓶装醋的情况。但是网络上搜索可以发现,在其他一些省份和地区,这种情况并非个例,而所有用回收的啤酒瓶灌装醋的,均是一些品牌知名度较低的小厂家。

张先生透露,今年四月份媒体报道劣质醋的新闻,类似产醋的小厂已经大量减少,网友爆料的这瓶有可能是此前销售出去的。他建议消费者不要购买这种啤酒瓶装的醋,“一方面小厂家造假比较多,另一方面,回收的瓶子是否能消毒干净也很难保证。”

句容的这家调味品厂曾被曝光过

那网友遇到的这瓶醋是否来自张先生所说的这种小厂家呢?为了解这瓶醋的出身,扬子晚报记者拨打了句容当地114的电话,报出该厂的名称,发现并没有厂商注册的号码。

记者在网络上搜索醋标签上所写的生产商句容市三岔恒峰调味品厂,也没有发现厂商的信息,却意外发现一则今年4月份的新闻报道。

报道中称,该品牌醋存在较为严重的质量问题,醋酸含量达不到国家标准值的一半,也就是说不够酸,口感淡,掺的水太多了,属于不合格产品,已经被暂停销售。

不过记者注意到,这篇报道中并没有提到该产品的包装问题。

延伸调查

旧啤酒瓶回收遭冷遇

既然啤酒瓶回收后不但可以装啤酒,还能够装醋,那么理论上,应该有很多回收业务在进行。但扬子晚报记者在调查中发现,目前南京市场上,绝大多数废品收购站都拒收旧啤酒瓶,唯有一些小店和少数超市还做啤酒瓶回收的业务,但也主要针对在其店里所买的整箱啤酒,回收还需消费者自己送过去并出示发票,颇为麻烦,这导致许多原本会存着啤酒瓶卖的家庭直接选择丢弃。

废品站:

又重又没利润,不回收

夏季是啤酒消费的旺季,以往许多市民都有隔一段时间把家中啤酒瓶集中卖掉的习惯。但记者走访多家废品收购站却发现,现在已经很少有地方愿意回收啤酒瓶。

“又重、又占地方,还容易碎。”在华侨路附近一条巷子口,一家小回收站的工人正在门口整理饮料瓶,将瓶子一个个压瘪然后装到麻袋里。“你看饮料瓶踩扁了就不占地方,拿起来也轻,一个蛇皮口袋放几百个,但啤酒瓶就不行。”她告诉记者,玻璃啤酒瓶现在没人收,没钱赚。

“麻烦、费事,现在没人收这个,光上门搬就累死个人。”在南湖一个老小区里,一个收废品的师傅抱怨说,“啤酒瓶基本上只能当碎玻璃卖,一斤才几分钱,不划算。”

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[责任编辑:张银萍] 标签:香醋 啤酒生产 啤酒瓶 
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