微博传男人喝啤酒会变“娘” 专家：绝不可能

2012年09月04日 13:46
来源：重庆晚报 作者：程洪川

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记者在百度上搜索发现，关于喝啤酒使男人变娘的说法最早来源于一名俄罗斯泌尿生殖学家的发现，俄罗斯《真理报》此前对其做了报道，让这种观点流传开来。而微博引用的说法也多数来源于此。

虽然炎夏已过，但重庆人喝啤酒的喜好并未因季节而消退，这则微博引来了众多网友的关注。有网友对此很震惊，表示以后啤酒不敢喝了；有网友质疑说，喝了十几年啤酒了，没觉得变女性化；有的则认为，这是饮料商家在打击竞争对手。更有网友表示，如果此说法成立，“难道女的喝啤酒可以丰胸美臀？”

男性没有雌激素受体

第三军医大学大坪医院内分泌科副主任，闫振成教授在接受采访时明确表示：绝对不可能。

闫教授解释，酿造啤酒用的啤酒花确实可能带来植物雌激素，如异黄酮等，但在啤酒中的含量非常少，比如异黄酮在啤酒花中的含量也不过是0.1%-1%之间，啤酒中添加啤酒花的浓度只有0.06%左右，折合起来异黄酮在啤酒中含量还不到1毫克/升。而且，在发酵过程中，这些物质还有可能失去活性。总之，从啤酒中摄入的植物雌激素的量是微乎其微的。

另外，女性体内有一种雌激素受体，植物雌激素与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素的作用，而男性体内不存在这种受体。因此，对男性来说，一两瓶啤酒中的植物雌激素绝对不可能逆转激素平衡，更不可能影响性征。事实上，植物激素广泛存在于食物当中，比如大豆，“从来没有看到过因为吃大豆导致男人性征发育不良、雌性化的记载。”

喝酒伤肝可致乳腺发育

巴南区人民医院心血管内分泌科医生乔旭霞表示，有些男人饮酒后容易发胖，看起来有些娘化。不过，这不是植物雌激素引起的，而是因为酒精及热量的影响。

男性身体里本身就会有少量雌激素，通过肝脏的代谢，男性的雌激素可以得以适当灭活。但如果没有节制喝啤酒，严重伤肝后，肝脏不能充分灭活雌激素，乳腺发育、性功能减退等情况就容易出现。一瓶750毫升的啤酒，热量等同于一小碗饭，也就是说，每喝一瓶啤酒，就等于多吃一碗饭。如果有长期喝啤酒的习惯，会导致热量摄入过多，在此基础上不加以运动消耗热量，就很容易出现脂肪堆积。

“啤酒会使男人女性化。”最近，这则信息在新浪、腾讯等微博中累计转发达两万多次。微博中称，啤酒中含有植物雌激素，会抑制男性睾丸分泌睾丸酮。可能使男性肌肉力量减弱、体毛减少、胡须脱落、乳房和臀部发育等，这些变化将会使男人看上去越来越像女人。事实果真如此吗？重庆晚报记者作了一番调查。

植物雌激素很常见

结合受体发挥作用

闫教授介绍，植物雌激素，通俗来说，可以理解为这是从植物中可以摄取的、有雌激素效果的一些物质，比如异黄酮、木酚素类、香豆素类，这都是常见的植物雌激素。

豆浆里肯定含有植物雌激素，比如大豆异黄酮；啤酒中也确实含有植物雌激素的，比如黄酮类；甚至葡萄酒内也有黄酮类物质。此外，红薯、蜂王浆等也都含有植物雌激素。自然界中广泛存在各种植物雌激素。

女性体内有一种雌激素受体，植物雌激素与这种受体结合后，才能发挥出类似雌激素的作用。而男性体内并不存在这种受体。