● 金针菇

黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、香菇60克、大黄瓜100克、香菜、调味料适量

做法：

1.大黄瓜削皮、切片，香菇切条。

2.上述材料与金针菇加适量盐、味精烹煮，出锅前放入香菜。

金针菇烩豆腐

材料：豆腐3块，金针菇80克，橄榄油，调味料适量

做法：

1.炒锅置炉上开大中火，内放2大匙橄榄油。

2.放入豆腐、金针菇翻炒后，加适量调味料烧入味。

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