“原”来如此美味 追踪京城美食原产地
绿茶
开业当天就开始排队等位,着实延续了它在“原产地”的风范。更令人惊叹的是菜价,2011年是大小餐馆菜价飙升的年份,绿茶的菜价不升反降,许多菜品都向下调整了菜价。绿茶餐厅并不以杭州菜为主,而是融合各地美食。无论你是北方人,还是南方人,或是外国游客,都有可能在这里找到家乡的滋味。
“绿茶”的餐价廉又美味
这里有许多自己研制的创新菜,比如绿茶烤肉,五花肉用龙井茶腌制4个小时,再用果木炭烤制1个小时,再肥的部分也不会油腻;龙井问茶,经过龙井茶叶腌制了12个小时的江苏河虾,浇上熬制了8个小时的柴鸡汤,味道是鲜上加鲜。推荐一道农夫炖鱼,典型的温润做法,鲈鱼搭配上鸡汤,先喝汤再品鱼,也还不错。
地址:朝阳区望京广顺南大街16号院
人均消费:50元
原产地追寻:杭州
杭州绿茶餐厅以灵隐路33号为起点,将美食和美景完美结合,加之别具匠心营造的纯朴、舒适、自然、放松的氛围,让绿茶的知名度越来越高,并于2010年进驻北京。
绿茶餐厅西湖店,餐厅门面不大,走进去发现里面有另一个世界。整个餐厅就好像一个热闹的森林,装修富有原始的丛林风,注重绿色植物和景观的设置,厕所边上甚至为了一棵树,裁了玻璃,让在餐厅里的树能长到外面去。
餐厅生意超好,5点以后去就要排队了。
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