Paul Pairet的柠檬挞这种水果挞好吃得令人难以置信。它是一种夹有柠檬冰沙、柠檬凝乳和香草的糖渍柠檬,然后放在底座上。只要挑破外壳,甘美的果馅和甜馅就咕噜噜地流了出来,整整3天的制作过程就为了这一刻。别介意与他人分食,抢调羹时可顾不得讲究这个。这是上海最棒的甜品之一。
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