臭豆腐毫无疑问，最难闻的臭豆腐是上海的代表性小吃之一，对于这种臭气熏天的发酵豆制品，很多外地人和外国人都是又爱又恨。我们的看法是：就算你要恨它，也得先吃过才行。臭豆腐浸没在油里炸透之后蘸甜面酱和辣椒酱吃。当你在两个红绿灯之外闻到臭豆腐的味道，立刻狂奔过去吃，而且觉得这个东西实在好吃，实际上也没有那么臭的时候，侬就晓得侬已经是个地地道道的上海人了。

分享到：