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21种上海本地人离不开的美食 (9/21)
2011-10-21 07:24 评论 0人参与 0条评论
21种上海本地人离不开的美食
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醉蟹可别被这半透明的蟹肉和成团的橘黄色蟹膏吓到。醉蟹是用花蟹做的，肉质鲜美，是来上海的必吃菜。蟹肉有点像生鱼片，蟹膏老肥的。绍兴黄酒层次丰富，能为菜肴别添一番滋味，用来做醉蟹时效果尤其突出，感觉就像在地铁中裸奔的人一样引人注目。初次品尝时最好先吃些米饭或粥。

关键词： 美食 上海本地人 传统 旅游 凤凰网旅游
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