绍兴茶山 品茶品人生
四十多岁的采茶工小和来自四川，这是她第六个年头出来采茶。她所以选择来到新昌，是因为这里工钱给得多。采一个月茶赚几千块钱，供孩子读书就不用愁了。次日一早我与她一起到山上采茶，因前一天晚上下过雨，上山的路有些滑，我们抓着小路两旁的杂草上山，她显然比我爬得快，衣服被露水弄湿了没感觉到一样。茶早一天采是宝，晚一天采是草。到旺季时，他们凌晨一两点钟就要起床，翻山越岭摸黑赶至茶园。中午也不下山，饭由东家派人送到茶园的。来这里采茶的农民工主要来自浙江、四川和福建，得到报酬比较高，包吃包住每天100元，还要多劳多得。
“看准了，嫩叶长到1.5厘米的时候采下来最好。”刘素菊采下一个嫩芽，嫩芽紧靠着一瓣叶子。她对旁边的一位新手介绍，刚开一瓣芽比叶长，这样的新茶才最鲜，要是等叶子再大些采，就会降品级。按着指点我也试着采了一些，晚上拿到山下正准备冲上一杯，一个老茶农看到了忙阻止“这不可以直接泡，茶叶炒了之后清香味才会出来，直接用新鲜的茶叶泡茶对身体是有害的。”随后老茶农给我抓了几叶炒好的茶叶，并告知一杯水泡七、八叶茶为好，常喝浓茶就会伤了胃肠。茶叶已经泡好，再闻闻抓过新茶的手依然是留有余香。
云雾仍缭绕于群山的清晨，初春如水的清凉吹拂在脸颊上，我坐上了返程的船上。再回头看看碧水茶山，蓝天白云，心清如水，无忧无愁，多想能随船一直漂下去，悠然自得地游弋在沃洲湖的光影之中。
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