Restaurant Martin by Martin Berasategui

店名：Restaurant Martin by Martin Berasategui

地址：衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)

电话： 021-64319811

圣塞巴斯蒂安鱼汤

圣塞巴斯蒂安鱼汤 海岸风情之爱

主要原料：鱼丁、青口贝、蛤蜊、竹节虾、混合鱼汤、龙虾、藏红花

蛤蜊、竹节虾、龙虾、青口贝等各类海鲜汇聚在精致餐盘中，造型雅致而诱人。上菜之时，精心熬制的鱼汤经由服务生慢慢地洒在丰富的食材上，顿时充满海鲜的香气。由海鲈鱼和安康鱼等鱼丁共同制成的鱼汤，口感浓郁，香气四溢，令人大饱口福。

这一道回味无穷的热前菜，充分展示了西班牙海鲜汤浓稠鲜香的特点，呈现出层次丰富的鲜美特色，让人胃口大开。

经由鱼汤的衬托，龙虾和贝类的海鲜口感更加丰富宜人，可谓是将海岸边的西班牙风情毫无保留地呈现在餐桌之上。

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