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随《舌尖上的中国》 走进诺邓火腿小镇

2013年04月14日 09:43
来源:《环球人文地理》

隐匿在山坳里的诺邓,曾经是盐马古道的中心,这片风水宝地拥有“太极锁水”的震撼奇景。

近2000年历史的盐井是大自然的馈赠,盐与火腿的完美组合让诺邓火腿因《舌尖上的中国》名扬四海。

诺邓不仅民风淳朴,还文风盛行,走出过不少“滇中儒士”。

曾经的茶马古道重镇

曾经的茶马古道重镇

诺邓古镇隐匿在云南省大理白族自治州云龙县的远山深处,是滇西北地区年代最久远的村落。在白云的映衬之下,那份与世隔绝的静谧美好得让人出乎意料。

诺邓火腿

诺邓火腿

从唐代南诏时期以来,诺邓的村名沿用了1300年从未变更,这里曾是滇西地区重要的经济重镇,居民长久以来都以煮盐为生。不过,随着解放海盐的大量开发,这个失去了经济支柱的千年盐镇渐渐被世人遗忘,继而被长久地掩埋在了时光中。

马是重要的运输工具

马是重要的运输工具

现在,诺邓被拂去了历史的尘埃,再度重现于世人眼前,这方“人间净土”的纯粹和质朴就如当地民歌般令人回味悠长:“万驮盐巴千石米,百货流通十土奇。行商坐贾交流密,铓铃时鸣驿道里……”

[责任编辑:王晴] 标签:诺邓火腿 白族文化 马帮
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