随《舌尖上的中国》 走进诺邓火腿小镇

古朴民风培养“滇中儒士”

当地流传着这样一个故事：从前，每天街市结束，屠户们不会把没有卖完的肉拿回家，而是将剩肉挂在肉市旁的一棵大树上，待第二天开街取下来接着出售。即便再穷，谁也不会擅自拿走树梢上的肉，还会帮忙照看。有一天夜里，一只豹子从林子里跑出来，爬到村上偷肉吃。这时，从旁经过的村民帮忙大喊了一声，那只偷肉吃的豹子竟吓得从树上滚下来，摔死在青石铺就的村道上。

由此可见，隐匿在深山之中的诺邓，民风十分的淳朴和厚道。

传统的老屋

在诺邓，村民素有“九杨十八姓”的说法。从元朝以来，诺邓形成了约20个姓氏，移民分别来自江西、河南、江苏、福建、四川以及云南省内的大理、洱源、邓川等地。许多落籍诺邓的姓氏，先人原来都是到此出仕为官的——这其中还包括大理王族的后裔。渐渐地，外地的移民和当地的白族文化相融合，自清朝后，诺邓就成为了一个地道的白族村寨。

地理位置与世隔绝的诺邓，在古时候文风盛行，走出过不少“滇中儒士”——历史上这里曾先后出过秀才200多人，贡生40余人，举人进士也不算少，清代云龙县的3名举人中，就有2人出自诺邓。

即便到了现在，村民仍旧对提升文学修养十分看重。在村屋里，可以看见张贴着的写得苍劲有力的对联和颇有才气的诗词，这都是村民自己的习作。在这里走家串户，一个个有着文学色彩的门牌映入眼帘：“进士第”、“亚元”、“复甲留芳”、“兄弟明经”、“花萼联辉”、“贡士第”……在这个小小的村子里，似乎蕴藏着一种历久弥新的儒雅之气。诺邓虽为山村，却堂而皇之地建有文庙，其中“棂星门”、“起凤坊”气势巍峨，还有颇具规模的先师大殿，这在其他乡村中是极其少见的……

文/夏天 图/夏四维 王峻