寻味海天阁 北京嘉里大酒店中餐厅揭幕

香煎雪花牛柳粒

如今这道香煎雪花牛柳粒在嘉里的点单率极高，绝对是物超所值之选。李师傅笑说：“大家都是明眼人，好东西，谁都能吃出来”。

除了香煎雪花牛柳粒，李师傅的各式老火靓汤也值得一尝。

海天阁的老火靓汤选用厚壁砂锅慢火细煨，罐内食材煮熟后再需小火煨五小时以上，以保证全部食材营养经加热后充分浸出，融于汤内，汤鲜味醇，回味悠长。特别推荐鲜人参鸡肉炖鲜鲍鱼，取海陆空各式食材之精华，浓郁甘甜的天然风味，将炖汤中的海鲜与肉类衬托得更具口感。

红梅百花煎酿带子

若您想寻个安静且私密的空间，那就走后门吧。专为VIP客人打造的私属通道让一切纷繁拥扰流于九霄云外，只留下您和家人朋友相拥寒喧，在超过250平方米的宽敞包房内尽享每一刻尊贵时光。六间包房中，四间配有独立卫生间，三间配有私人小厨房，只要客人需要，您的私人厨师随时乐意为您效劳。
                                                         
餐厅极具现代感的氛围大多源于传统中国元素带来的文化灵感。揉合鸟笼、棱格窗与竹编蒸屉等传统中式元素的餐厅设计，使整体环境更显张力，带来无限视觉冲击。棱格窗设计点缀餐厅大堂，似隔档屏风矗立于餐厅小天地间。挂于墙上的手绘艺术品更将暖色调的淡黄颜色主题推向极致。试想置身于此，满眼情调，饭菜飘香，此情此景，岂能不将爱留下。

海天阁中餐厅丰富的酒水选择同样让食客兴奋，除丰富的果汁软饮、各种酒水外，餐厅精选茶叶同样不容错过。同时，餐厅还特意为品茗爱好者准备了三款自制茶叶礼盒，包装精美，方便携带，无论走亲访友或是邀朋引伴家中品茶谈天，皆为上佳之选。