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牛排知识大科普揭秘吃牛排的秘密(19/28)

2012-02-23 10:01

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牛排知识大科普揭秘吃牛排的秘密

牛小排 SHORT RIB，这个部位是位于胸腔左右两侧，富大理石纹脂肪，肉质鲜美，又可区分为两种肉：

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