舌尖味觉游戏 夏日特饮 鸡尾酒

2012年06月29日 14:50
来源：雅虎旅游

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懂酒的女人能读懂世界

“女人如酒”是男性社会对女人的一种比喻，生活的经验告诉我们，懂酒的女人能读懂世界。别想着整天豪饮，会饮或许更适合你。

1、酒量：“喝两杯”这句俗语正是最佳的酒量指标。一个人每天最好饮用不超过三个单位的酒精，而每单位约等于一杯125毫升的红酒，或半品脱的啤酒。假如偶尔饮酒一夜，补救的方法最好是至少一连两三天滴酒不沾，让身体状态得到恢复。

2、酒性：男女酒量有别。男人早已习惯与酒精为伍，而女人“先天不足”，对酒精的吸收力比不上男性。一般而言，女性体内的脂肪含量都比男性高，而肝脏又比男性小，因此酒精在体内积聚时，脂肪会阻碍其分解，以致减慢新陈代谢的速度。

3、酒禁：女人天生无法尽情痛饮。假如你想要宝宝的话，最好少饮两杯，因为酒精会改变体内荷尔蒙的水平，阻碍排卵的正常周期。即使你已成功怀孕，也最好在最初三个月内完全戒酒，以免影响胎儿的发育或导致流产。在哺乳期间，假如你体内的酒精被婴儿吸收的话，可能会令婴儿产生瞌睡反应。不过，微量的酒精，并不会产生大碍。

4、酒害：饮酒的害处不外乎过量。头号大敌当然是带来多余的卡路里。与酒精一并吃下的食物会被储存起来，成为多余的脂肪。

5、酒热量：在众多酒类之中，以啤酒和苹果酒的热量最高，每一罐啤酒含200多卡路里，相等于一块甘蔗蛋糕。而一杯红酒含大约100卡路里。

6、酒精：假如在一年内经常“豪饮”，并且每天饮用超过六个单位的酒精，就更会引起胃溃疡和胃炎。但是酒精可以进行“心理治疗”，虽然一般医学研究不能解释，不过在生活中已经得到肯定：

①经常饮用少量酒的人，寿命比完全不饮酒的人更长。原因是酒精能使血液稀释，减低血管及心脏栓塞的危机。

②红酒和色素较深的啤酒内含有一种名叫Bavanoids的抗氧化物，具有防癌及通血脉的功效。

③对于步入更年期的妇女，酒精可能产生防止心脏病的功效，因为能弥补荷尔蒙不足或失调引致的不良后果。

④某些啤酒含有源自大麦和小麦的营养素及矿物质，并非全是气泡和糖分。

当你饮酒时：

1、先来一杯不含酒精的饮料(果汁或咖啡)打底。

2、酒与酒之间喝一些清水，可以降低酒精的浓度，从而提升血糖的浓度。

3、好动和活跃的人往往对酒精有更强的抵抗力，所以平日要保持适量的运动。

4、边饮边食可以中和酒精效应，不过当心高脂高糖(如花生、薯条)的陷阱。

5、要避免出现“啤酒肚”，最好之选是白酒和威士忌。

6、一周之内最好有两三天完全不沾酒精，让体内“暂时清场”，回复到最佳状态。

当你醉酒时：

1、维生素B和C是身体这时候急需补充的养份，饮牛奶、豆奶、番茄汁、甘蔗汁和橙汁都能帮助恢复元气。

2、醉醒后，不宜马上大吃一顿，此时最适宜少吃多餐，让体内血糖保持稳定水平，而且有助于身体吸收营养。

3、饮用香草茶(洋甘菊饮、绿茶等)均有助恢复精神，舒缓头痛。另外，香草茶包可用来敷眼，消减醉酒带来的黑眼圈和浮肿眼袋。

4、与其懒在床上，倒不如出外散步，慢跑等轻体力运动有助于血液循环及消除头痛。

(责任编辑：王伦)