调动全部感官 到美国吃遍各地新潮餐厅
芝加哥：Pump Room
Ian Schrager大师对这家史上有名的餐厅进行了加工修整，并增加了主厨Jean-Georges Vongerichten的经典菜肴。餐厅整体色调细腻但单一，内部的圆形吊灯十分的引人注目。餐厅吸引了众多黄金海岸的兽医，二十多岁时尚的年轻人，以及名人奥普拉，迈克尔·乔丹和拉姆·伊曼纽尔来此就餐。餐厅提供食材新鲜、简易烹调的特色菜肴，如土豆泥三文鱼，甜玉米烤鸡等等。
洛杉矶：Ink
顶级大厨Michael Voltaggio将各种精致的食物摆在小小的盘子内，就像他最喜欢Jos Andrs在Bazaar制作的点心那样，外形精致美观，十分诱人。餐厅内部装饰类似于修道院，但是内部气氛十分欢乐愉快。餐厅吸引了众多电影制作人及影星，如切尔西·韩德尔，尼尔·帕特里克·哈里斯和伊丽莎白·奥尔斯。主厨Voltaggio制作了具有新美国特色的菜肴，如碳烤里脊肉，鹅肝酱华夫饼等等。
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