调动全部感官 到美国吃遍各地新潮餐厅
洛杉矶：Son of a Gun
餐厅两位主厨主张保护动物，并将其厨师帽上的花纹改为了海鲜状。餐厅采用十分舒适的航海风格，内部墙壁上用装裱的鱼类图像或是海上救生用具进行装饰。下班的厨师们经常来此就餐，如著名厨师马科斯·萨缪尔森。在这里，你可以品尝到精心烹制的海滩食物，如韩国烤肉酱香琥珀鱼，西瓜小萝卜等等。
迈阿密：Harry's Pizzeria
2006年，Michael Schwartz通过Michael's Genuine Food &Drink餐厅成功地将本土膳食主义引入极具全球化思维的迈阿密。如今，他又采用了同样的方法新开了这家更为高档的披萨店。店内宽敞明亮，清新自然，服务人员的T恤和棒球帽上都印有披萨标志，动感时尚。当地的观光客，以及著名球星韦德，设计师克里斯提·鲁布托和歌手法瑞尔·威廉姆斯也常常光顾此店。餐厅主推人们最喜爱的各种食物，如肉丸，炸薯条，碳烤馅饼等等。
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