乐享宝岛台湾 骑着单车环岛看风景更美

2011年12月16日 11:26
来源：《旅游休闲》杂志

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第三站：享受台中

台中是台湾三大城市之一，也是公认的艺术人文城市和最好的美食体验地。这里有各种艺术人文展示馆，如台湾美术馆、台中市立文化中心、丰乐雕塑公园等，还有让人眩目的缤纷林立的餐饮店，许多风靡全台甚至全亚洲的消费性餐饮风潮都源于台中，特别是经久不衰的泡沫红茶。下飞机后是一个热情的欢迎仪式，台中特产凤梨酥、浓香又不粘牙的牛轧糖、吃过就难忘的太阳饼、从没见过的竹炭花生……哦，这样的台中，初见面就叫我们想长久地停留。

夜市美食记

台中的第一晚在逢甲夜市度过。其实台湾夜市是组成台湾文化的非常重要的一部分，这里不仅仅是各种小吃的集散地，还是引领时尚、张扬个性的风向标。想要了解地道的台湾生活，夜市绝对是不可或缺的一部分。逢甲夜市是台湾最大最著名的观光夜市。当我们穿过安静的逢甲大学后，热闹的夜市就这样以高姿态呈现在我们面前。夜市的发达程度超乎我的想象，恰逢周末，各条干道都人潮汹涌，水泄不通。各种新奇有趣的小吃摊摆满路边，不少摊点前还排满了人，长长的队伍看似拥挤，实则非常有序。大肠包小肠看起来广受欢迎，队伍一直排到路的那边。这是90年代就兴起的一种小吃，是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，与美国的热狗有异曲同工之妙。古早味粉圆其实就是我们所说的珍珠奶茶，只不过粉圆是用手工做成的，手工制作耗时耗力，但味道确是机器加工所不能比的。还有新奇的熊掌包、美味的水果冰糖葫芦、宜兰三星葱饼、好大鸡排、起士洋芋、健康冰淇淋……总之叫你眼花缭乱，欲罢不能。在去夜市之前， 本来做了很详细的攻略，但我发现最重要的一点是：不要刻意去寻找某样东西，特别是时间有限的情况下，只要放松自己去享受就好，随意地走走停停，看到中意的东西就试试，相信会给你别样的惊喜。

地址： 台中市西屯区逢甲路跟福星路交叉口

停车场： 逢甲路、福星路皆有停车场

彩虹眷村

在去往彩虹眷村的路上，导游先为我们解释了什么是眷村。眷村在台湾，通常是指1949年到1960年代，在国共内战失利的国民政府，为了安排被迫从大陆各省迁徙到台湾的国民党军和其眷属而兴建的房舍。从六十年代之后，眷村渐渐地凋零了，但从眷村中走出了大量名人，如邓丽君、林青霞、任贤齐、李立群、刘德凯、吴小莉、宋楚瑜等，他们都曾成为当时台湾文化的重要组成部分。从某种意义上来说，很多眷村都是忧伤的。眷村的很多房子都是临时搭建的，过于简陋，不适合长期居住。很多年轻人也渐渐走出眷村，留下来的多数是年迈的“荣民”（指1949年后随国民党到台的退伍军人）。特别是近些年随着经济社会的发展，位于城中的这些破败的建筑群被认为是“闹市里的贫民窟”，面临被拆除的命运，其实有很多已经被拆除。

就在这样的背景下，住在眷村的一位88岁高龄的退伍老兵黄永阜老伯突发奇想，拿起手中的颜料和画笔，在眷村的巷子和墙壁上开始信手涂鸦。最先变得五彩斑斓的是自己的家，接着是左邻右舍，然后是巷口、马路、沟渠、石头……渐渐地，整座眷村变成了一个童话般的世界。彩虹眷村被一群大学生发现并公布在网上之后，越来越多的人开始重新关注眷村，关注它的社会价值、关注它的历史意义。在黄老伯的笔下，那些花草树木、外星人、熊猫以及各种可爱的图案呈现出梦幻般的趣味，同时很多美好的祝福也寄托在内。我们前去拜访时黄老伯在家，正好有一位几十年没有联系的老伯伯来看望他。他们用家乡话熟络地聊着，我站在一旁，虽然听不懂他们在聊什么，但他们激动的神情却深深感染着我。还是不要去打搅他吧，让他有更多的时间和空间自由生活，尽情创作。

约会美术园道

如果有人问我台中最浪漫的地方在哪里，我会说美术园道商圈。美术园道在国立台湾美术馆的正对面，这里绿树成荫，恬静而安逸，很多别致造型的雕塑彰显着艺术家的创意。40多间商铺涵盖了餐厅、精品、艺廊、服饰、家居等，形成浓厚的人文艺术文化商圈。道路两侧数量最多的当属特色餐厅。如地中海风情的圣托里尼、宛若童话般的安徒生童话乡村厨房、让人充满遐想的京华烟云，还有我们今日用餐的桃花源。餐厅主人之所以给餐厅取名桃花源意为“从西方的香格里拉走入东方的桃花源”。正如它的名字一样，桃花源以简约、朴素的姿态静立于美术园道区。它的外观看起来就像是一座华丽的玻璃屋，玻璃帷幕营造出穿透效果极佳的空间感，设计师巧思妙手，让混凝土墙面、水波、光影、布幔都与特色家居呼应。

水的流动，因了光影的点缀，丰富了空间表情。浪漫的烛光、舒适的大型双人吊椅更是让用餐氛围浪漫到极点。这是一个结合当代洗练设计与中式禅风的文化空间，能够让人短暂逃避城市的喧嚣，体验清新愉悦的氛围。在此用餐，不仅视觉上非常享受，味蕾也同样能得到满足。主厨推荐的套餐中主菜炭烤美国安格斯无骨小排衬黄金泡菜卖相诱人，味道鲜美。再搭配桃花源手工香草面包、法兰西斯约瑟夫浓汤以及主厨手作前菜，绝对叫你不虚此行。

地址：台中市西区五权西四街107号

电话：04-23718880

特别推荐：

DIY太阳饼：宝泉是台湾知名的百年老店，丰原本店创立于1975年，最早起源可以追溯至日据时期第一代始祖陈允先生，现在已经传到第四代。问及他们做生意的宗旨，简简单单四个字：用心做饼。宝泉遵循传统又不断创新，多款特色的糕饼、麻口和日式和子都是大众喜爱的糕点。最抢手的是宝泉小月饼、蛋黄酥、太阳饼，它们是最畅销的伴手礼。DIY太阳饼是令人欣喜的体验，跟着糕点师学习制作太阳饼，还能在饼面上设计自己创意的图案呢！刚出炉的饼透着新鲜的香气儿，十分诱人，古朴的包装让它成为最精美的礼品。很多人忍住垂涎欲滴的欲望，舍不得吃，一直把它带到澎湖。

地址：台中市自由路二段36号