寻找经典港式美味 走进热门香港茶餐厅
14 公和豆品厂
位于九龙城的老店充满怀旧感觉。店的后面就是工厂，即做即卖，特别新鲜。豆腐花好吃与否关键在于要滑、要有豆味，公和豆品的豆花无论冷热都软滑细致、入口速溶，淡淡的豆香与微带姜味的糖水配合得恰到好处。近年店里还加入了黑芝麻豆浆、煎酿豆腐等小吃。
地址：九龙城福佬村道67号 电话：+852 27180916
15 陆羽茶室
相比热闹、平民化的莲香楼，陆羽茶室则较为高档，从前是编剧南海十三郎等文化人聚集的地方，也是不少富豪光顾的饭堂。陆羽茶室的布置古雅，酸枝花梨家具，墙上不着痕迹地挂上名家的字画，令人有回到过去的感觉。来这里的大多是熟客，伙计也是几十年的“老臣”，人情味特别浓。晚市的小菜如杏汁白肺汤、云腿鸽片、婆参招鹅掌等，都依循上一代的细致做法，真材实料，虽然价钱不便宜，但几十年来受欢迎程度不减。
地址：中环士丹利街24号地下 电话：+852 25235464
16 新斗记
重新装潢后由邻家小店变成雅致的中菜馆，但厨师班底没有改变，菜品的味道也一点不减当年，由张国荣生前至爱的豉油王虾到原来店里最知名的卤水，仍然叫好又叫座，而且只此一家。另外还设有烤炉，每晚都有新鲜脆皮乳猪出炉。但是需要提前预定座位，否则只能排队等候了。
地址：佐敦长乐街18号广场地下 电话：+852 23886020
17 生记粥品专家
喝粥是香港又一个一定要去尝尝看的美味，粥铺随多，但也要甄选。生记粥品专家虽然晚上9点就关门，但关门前却已开始熬制猪骨瑶柱汤，加上泰国香米明火熬制的粥底，米粒开花，入口很绵滑。粥料的鲜甜尽锁在粥内，每日可以卖上1800碗粥。
地址：上环毕街7-9号地下 电话：+852 25411099
相关新闻：
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
194339
1镜头下的东莞视界：夜生活其实很平淡 -
126677
2游走索契同志夜店 纸醉金迷背后尽是心 -
96572
3迪拜现罕见云海 唯美似天空之城 -
66773
4跟拍酒店试睡师一天 揭秘“史上最爽职 -
61324
5图说内蒙：马上情人节 草原也风流 -
59942
6南京大屠杀档案原件首次公开 将申报世 -
42796
7万达文旅城2月底奠基 王健林放言“超 -
42390
8旅游地产狂热 云南将取代海南成富豪移
