珍奶传情 台湾小吃的浪漫故事
私人五颗星疯狂推荐:陈三鼎青蛙撞奶
五十岚跟《春水堂》可能旅游书上都多少会介绍到,现在要告诉大家我个人的最爱,位于台北公馆(台湾大学对面巷子裡)的《陈三鼎黑糖粉圆鲜奶专卖店》 的招牌青蛙撞奶,是珍珠奶茶迷绝对不能错过的经典。老闆认为圆呼呼的黑色波霸长得像是青蛙卵,放入奶茶裡就会碰撞出不可思议的风味,因此其实青蛙撞奶的意思就是波霸奶茶。
无时无刻店前都有几排人龙,不过服务员动作极快,所以大家不要被吓跑,耐心等个十几分钟一定排得到!
这杯饮料有魔法,能让我每次出国都对它心心念念。
在大锅里不断翻滚的黑糖粉圆现点现加,带有嚼劲又不会太黏牙。
这裡的波霸不像一般饮料店的粉圆,是事先煮好后摆在一旁放凉预备,而是以大锅的黑糖熬製而成,服务人员拿着大汤勺,在热呼呼的大锅之中不断翻滚,现点现加,进到嘴裡的时候软硬适中,带有嚼劲却不会太黏牙,浓浓的黑糖香与滑顺的鲜奶茶完美结合,缠绕上舌尖带来绝对的满足。拜託大家相信我,到了台北以后,一定要去试试看!
这家店的所有饮料种类都在40块台币以下,比起其他饮料店少辄60多辄100台币的珍珠奶茶,性价比高得不可思议。
陈三鼎黑糖粉圆鲜奶
地址:台北市罗斯福路三段316巷8弄
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