唐勇:一个中国女子的葡萄酒情缘
所有的动因都是因为爱,爱酒才爱上旅行。徜徉在每一个葡萄酒庄,翻阅每一瓶酒的历史,任凭内心的喜悦一点点地满溢出来,对唐勇来说,这就是幸福的生活。她行,她走,她享受,每一点滴,都是生活的全部。
唐勇个人简介:
毕业后,1989 年在法国度过八年的留学岁月,回国后任法国食品协会中国区经理。2005 年因为对葡萄酒的热爱,在上海新乐路经营“飨受主义”红酒店,拥有三家酒庄。凭借多年对葡萄酒的研究,她出版了《法国葡萄酒》一书。
雨后的下午,隐于新乐路的小酒馆,藏了一段快乐的时光。当唐勇从堆得高高的红酒箱背后抬起头,脸上的欣喜,像从普罗旺斯的薰衣草花海里刚冒出来。她像朋友一样招呼着推门进来的客人。来者坐在靠窗的椅子上,面前是法国最地道的奶酪,颜色美丽的液体流淌在水晶杯里,香气四溢。只有外面一晃而过的景致,提醒你这是在上海。
唐勇做的是葡萄酒生意。2005 年之前,她是法国食品协会的中华大陆总监,负责法国食品在中国的推广与宣传。法式的高薪高地位工作好像不足以满足自己的梦想。她辞去稳定的工作,在上海开了自己的酒馆,这是上海第一家专门做法国葡萄酒的酒馆。唐勇实现了自己的理想,把法国最好的东西带到中国来。而事实上,在此之前很多年,她都坚持着自己的葡萄酒之旅。
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