怀孕6月准妈妈行动指南
食谱推荐:
栗子煲鸡翅
原料:鸡翅150克.板栗80克,鲜香菇2朵。
做法:
①将鸡翅洗净.焯水,捞出沥干.板栗去壳及内皮,洗净.鲜香菇洗净.去蒂.切片,备用。
②沙锅置火上.倒入适量清水,放入鸡翅、板栗煮沸,撇去浮沫加入香菇片、葱段、姜片煮沸,改用小火炖约40分钟,加入盐、料酒调味即可。
功效:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。
鲫鱼丝瓜汤
原料:鲫鱼500克,丝瓜200克,料酒葱丝姜丝、盐各适量。
做法:
①鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗净.入油锅煎至两面微黄。
②丝瓜洗净.去皮.切片。锅置火上倒入适量清水.放入煎好的鲫鱼.加料酒、葱丝、姜丝用文火煮20分钟.加入丝瓜片用大火煮至汤奶白,加入盐调味即可。
功效:鲫鱼含丰富的蛋白质.孕妇食用,能补充营养,增强抗病力。
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