热荐8款饮食 消除水肿减肥更有效
山药青豆粥
【材料】2人份
山药100g、青豆(带壳)100g、盐1小勺、大米1/2杯、樱花虾10g、干鲣鱼3g、芝麻油·酱油各少许
【做法】
1、山药去皮,切成1.5cm的滚刀块。青豆去壳,在碗中放入1杯水和少许盐,将青豆放入其中,约浸20分钟左右,取出控干水分。
2、将米洗净,加入厚实的锅中,加入2.5杯水,浸泡30分钟。
3、开大火,等沸腾后,开小火再煮30-40分钟。还有7、8分钟快要好的时候,加入山药和青豆。
4、在平底锅中加入芝麻油,加热后,放入樱花虾和干鲣鱼一起炒。淋入少许酱油,出锅后装饰在粥上。
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编辑:姜友君
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