苦瓜减肥食谱 拒做瘦骨仙 要瘦也要营养健康
酱汁苦瓜封
材料：苦瓜 1/2条、猪绞肉130克、蒜头2粒、酱油2大匙、水450㏄、太白粉1大匙、盐少许、白胡椒粉少许、香油少许
做法：
1.先将苦瓜洗净沥干后，切成厚度约3公分的圈状，去籽备用。
2.将蒜头切成碎末状。
3.取一个容器，加入猪绞肉、蒜头碎及所有的调味料一起拌匀。
4.接著将搅拌均匀的猪绞肉镶入苦瓜圈中备用。
5.续将镶好的苦瓜中放入汤锅中，再加入卤汁材料，并以中小火卤约30分钟至软即可。
爱美网小编点评：这道料理需要注意的是选择肉类的时候，尽量选择卡路里较低的，并且酱油的热量会比较高，可以把入味的苦瓜和肉吃掉，但是酱汁千万不要吃哦！这样身体所需的营养也有了还能够减肥哦！
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