苦瓜减肥食谱 拒做瘦骨仙 要瘦也要营养健康
苦瓜肉丝炒蛋
材料：山苦瓜片300克、猪肉丝70克、木耳丝25克、红萝卜丝20克、蒜片10克、鸡蛋1颗、盐1/4小匙、味醂1大匙、鲣鱼粉1/4小匙、米酒少许
做法：
1.山苦瓜片放入沸水中汆烫1分钟、捞起，备用。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，放入蒜片爆香，再放入肉丝拌炒至变色，续加入红萝卜丝、木耳丝、作法1的苦瓜片拌炒。
3.于作法2的锅中加入所有调味料炒至入味，起锅前加入打散的鸡蛋拌炒至凝固即可。
爱美网小编点评：苦瓜最经典的做法，既能够满足口福又能够减肥，就算是不擅长厨艺的ＭＭ也能够轻松完成，让饮食减肥更加容易哦！
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