不做泡芙女！摄取低GI蔬果减肥 肥肉不上身
■ 摄取低GI食物对减肥的不利之处
临床显示，摄取高GI食物会促使胰岛素分泌过多以致血糖降低、增加饥饿感而更想要吃东西，很容易过量而肥胖。低GI 食物则具有丰富纤维质，可减缓葡萄糖消化及吸收的速度，餐后血糖、胰岛素能稳定上升，不致因饥饿而吃了过量食物。
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