由蝴蝶面引出的一段寻亲故事……
■《三十年过去了 张大姐还惦记着 河坊街徽州面馆的蝴蝶面》后续报道
记者 张平
三十年前,在吴山钟表厂工作的张大姐,每月15日发工资后,经常去河坊街的“徽州面馆”,吃上一碗3毛5分钱的蝴蝶面。
蝴蝶面选用上好火腿、新鲜冬笋、鲜活河虾做食材,出锅时香气扑鼻,一碗面,常常被连汤带卤儿吃得“滑脱精光”。
1982年,杭州旧城改造,徽州面馆搬迁……
三十年后,张大姐回忆起来,最好吃的面还是蝴蝶面,“味道鲜得不得了”,多年来,她一直在找这家面馆,希望能再尝尝。
见报后,众多读者纷纷来电,一时间,“徽州面馆”、蝴蝶面的前世今生,勾起了那一代人的美好记忆。
在“徽州面馆”创始人章氏兄弟的女婿、70岁楼大伯的帮助下, 我们得以了解章富和、章金龙这对祖籍安徽绩溪的兄弟在杭的创业史,以及从天兴馆到徽州面馆半个世纪的风雨历程。
昨天9:37,有位章先生给快报打来电话:蝴蝶面章师傅第一个徒弟胡大伯,他从城站边的食品店退休,我妹妹1962年被妈妈遗弃在他工作的店里,我想找我妹妹,这家店我找了很多年了,快报能不能帮我问问胡大伯,他知不知道我妹妹的下落?
章先生全名章顺泉,64岁,杭州人,家住大关。章兄弟姐妹共有六人,年纪最大的66岁,最小的49岁,他排行第二。
章的父母先后在2005年、2008年去世。
送行途中妹妹被弃
算起排行,被妈妈遗弃的妹妹是老五,当时不满三岁。
章先生说,妹妹1959年12月26日出生的,属猪。我妈妈是维修队工人。产假只有45天,她就把妹妹托养在萧山的一户人家,是亲戚介绍的。
1年后,妹妹被接回来。我家住胜利河附近,现在的美食街旁边。
爸爸在市第一运输公司当起重工,开起重机,月工资70多块钱,那段时间,我爸爸工伤了,干不了重活,工资降到38块钱/月,我妈妈是1块2毛/天。那年头是困难时期,家里生活比较艰苦,四五个小孩等着吃。
我妹妹在家有半年左右,她不肯叫爸爸妈妈,平常话极少,很文气,饭也不肯吃,但她身体没毛病。
那天是11月份,天气很好,有点冷。我从萧山回来马上又要走,和表哥一起,我妈抱着妹妹送我们到城站。
那家小苏州食品商店就在城站边,江城路和一条小路的交叉口,靠右边,位置很好。店挺大,有两层,木结构,顶上是圆的,底下五六个门面,店里卖糕点、水果。
路过时,我妈把妹妹放到了店里靠门口的长凳上。那有两条长凳,附近店里都没有的,我印象特别深。
我和表哥都以为我妈是把妹妹抱给别人照顾,都没问。
几个星期后,表姐来看我,她说,我妈妈把妹妹遗弃了……
爸爸年三十晚上都会留一个碗
章先生说,抛弃妹妹,爸爸一点也不知道,那天凌晨四点多他就上班去了。后来家里还吵架了。爸爸去城站附近找过,没结果。
“我爸爸挺想找到妹妹。我爸背着妈妈跟我们说,你们今后如果有能力,要想办法找到妹妹,兄弟姐妹不能少一个,不管好坏都要找。每年年三十吃饭,他都要放一个空碗在桌上,说是留给妹妹。过世时,他虽然没说这事,可我们知道,找到妹妹是他的遗愿。”
后来,章先生去派出所问,一位年纪大的保安说,食品店早拆了,不知道搬去哪了。
找到福利院,对方说,小孩个人资料不能透露。
于是,章先生想找找食品店的退休工人。他找到上城区饮食服务公司,工作人员说,食品店拆迁后就停了,工人散了,退休工人都归社区,档案早转出去了。
胡大伯说,不知道店里有这事
章先生提到的胡老伯,就是“徽州面馆”老板章富和的第一个学徒。
胡大伯81岁了。1958年他到小苏州食品商店上班,1985年退休。
胡大伯说,他在店里干的是采购,常在外面跑,不知道店里发生过章先生所说的事,印象中也没听人提起过。
“食品店的确在江城路上,靠近城站的路口,店里有四五十个员工,可拆迁后,老的退休了,年轻的分配到其他店去了,相互之间早没联系了。”
把结果告诉章先生,他说:“我还是会继续找,兄弟姐妹生活都不错,两个弟弟还在做生意,我们就是想找到妹妹,如果她日子不好,我们都会帮她。”
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