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秋季红薯做主食月瘦8斤

2011年10月19日 10:27
来源:环球网

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1 红薯粥

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

烹调步骤:

将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

食法:最好在减肥期间的早晚食用为佳,周期1个月。

2 红苕泥

材料:红苕(红薯)500克,猪油25克。

烹调步骤:

1、选红心红苕洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。

2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

特点:黄红油亮,甜香可口。

食法:红苕泥可以当主食,然搭配些蔬菜和清汤即可,可长期食用。

3、咸味甘薯饭

材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤:

1、红薯洗净、切成块状,沥干水份。

2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。

3、再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:红薯粥 主食 大块头 
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