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怎么吃肉最防癌?13种食物新搭配

2011年11月17日 09:33
来源:人民网

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怎么吃肉最防癌(资料图)

7、大豆加鲑鱼治癌

大豆确实可以减少精子的数量,但这指的是经过处理的豆制品,选择那些未处理过的豆制品,如毛豆、豆腐。研究发现,大豆中的异黄酮染料木黄酮可以抑制结肠和前列腺中酵素的生长,可以增加这些组织中维生素D的生物利用度,而维生素D可以治癌。而鲑鱼和金枪鱼富含维生素D,所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。

怎么吃肉最防癌(资料图)

8、花生加全麦食物补充氨基酸

研究发现,花生中含有全麦食物中缺失的氨基酸。人们需要氨基酸来强化肌肉,尤其是当你老了的时候。然而这也证明了加花生油的三明治并不是垃圾食品,如果再加一块全麦面包的话。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:研究发现 姜黄素 染料木黄酮 
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