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7食物吃多会致病 鸡蛋吃多小心冠心病

2013年04月13日 08:30
来源:凤凰健康论坛

7种食物吃多会致病(图片来源:东方ic)

3、坚果

好处:坚果含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素b、维生素e、硒、钙、镁、铜、磷和铁等,而且它还是蛋白质的植物来源之一。

另外,其富含纤维、不饱和脂肪酸和植物化学物质,能够降低胆固醇水平和患心脏疾病的危险。

坏处:坚果属于高脂肪、高热量的食物,经常食用者容易引起肥胖。其中的草酸盐是造成肾结石的重要因素之一。

此外,坚果中存在致癌物质——黄曲霉毒素,专家建议:坚果可以吃,但是要适量。

[责任编辑:闫昭遐] 标签:冠心病 鸡蛋 甲基黄嘌呤
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