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秋季吃这9种食物伤胃或致癌

2013年10月16日 07:53
来源:家庭医生在线

7、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

8、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻

9、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

秋季养胃3类食物最适宜

1、南瓜。

南瓜是一种性温味甘的食物。它含有大量的维生素和果胶,能加快营养的吸收速度,提升营养吸收的能力,并能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

此外,对消除致癌物质,预防癌症、恢复肝、肾功能等,南瓜都具备一定的功效。

2、木瓜和小米。

木瓜适合胃的脾性,是一种不错的养胃食物,但是不适于胃酸过多的人食用。

小米富含蛋白质、脂肪、糖类等物质,容易被人体所吸收,同时具有暖胃、安神等作用,因此被营养专家看做是“保健米”。

3、包心菜。

包心菜是营养专家眼中养胃必不可少的一种食物。它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水等多种作用,且富含维生素C,具有止痛、促进溃疡愈合的功效。

将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜一同烹制,对治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症均有神奇功效。

[责任编辑:李天白] 标签:食物 伤胃 养胃
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