山区孩子营养餐何以遇难题？ 物价上涨因素在列

2011年09月26日 17:16
来源：中新网 作者：聂伟霞 陈洪标

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营养餐何以遇难题

本报9月23日刊发的《山里娃，寒酸盘中餐》引起社会各界关注。许多读者和网友前来咨询：早在6年前，我省就实施农村中小学爱心营养餐工程，为什么享受着营养餐的山区孩子，现在还在吃霉干菜？

最近，记者在丽水、温州、衢州等偏远山区调查，发现由于山区孩子的就学情况有了新变化，加上物价上涨等因素，从而导致营养餐难题出现。

2005年，我省开始实施农村中小学爱心营养餐工程，为农村中小学低收入家庭子女提供每周2至3餐荤素搭配、营养合理的营养餐，政府资助标准不低于每生每年200元，2009年开始提高到每生每年350元、每周供餐次数达到5餐。“十一五”期间，全省累计为190万名义务教育农村家庭经济困难学生免费提供营养餐，投入资金5.3亿元。

省教育厅计财处工作人员告诉记者：“学校撤扩并而导致学生住校，是学生遭遇营养餐问题的一个重要原因。”

“前几年，每个村都有小学，学生都是本村的，不住校，一日三餐，也都是在家里吃的。享受营养餐的是贫困孩子，一天5元。后来，营养餐的面扩大到了每位学生，但是新情况出现了。”庆元县龙溪乡中心小学校长刘承松告诉记者，自从村里外出打工的家长越来越多，有的把子女带出去读书了，农村生源大量减少，为此，2008年开始，县里实施小规模学校调整改造工程，村里的小学开始撤并，现在龙溪乡就剩下这一所小学了，学生一年年在减少，今年剩下25个学生。

乡镇小学撤并后，孩子读书离家远了，不得不住校，导致一日三餐都在学校里吃，周日下午到校、周五下午回家，这么长时间新鲜蔬菜很难存放，仅仅靠着政府提供的一餐爱心营养餐，其余两餐只能吃霉干菜、榨菜。

最让刘承松心酸的是，这些留在学校的孩子，家里往往是最贫困的，要么父母离异，要么因病致贫，由爷爷奶奶管，没有经济来源。即使学校食堂烧菜，他们也买不起。

另外，物价上涨也使本来只有5元的营养餐，更加捉襟见肘。“补贴只能保证学生吃饱，却远不能保证他们吃好，学校只能精打细算，保证学生一周能吃上两到三次荤菜，有时是一点炒肉片，有时是一个小鸡腿。” 华老师说。

“为了让孩子每顿都吃得热乎，学校把孩子的营养餐补贴分成每周15顿，平均是1.33元一顿。”万阜乡中心学校分管总务的华老师无奈地说，“现在物价涨得如此厉害，只有1元多标准的餐费，我们只能在青菜和萝卜之间选择。”

“虽然，每顿都以青菜豆腐为主，毕竟学生不用再吃霉干菜了。”万阜乡中心学校校长洪灵通说。

山区的一些学校都遭遇着这样的难题，有关人士认为，爱心免费营养餐是政府部门改善农村学生伙食的补贴，而要让孩子吃饱吃好，需要社会各界和热心人士共同努力，伸出援手，帮助这些贫困孩子健康成长。 (记者聂伟霞陈洪标)