解析人们对鸡蛋的十大误解(组图)
鸡蛋是我们生活中几乎天天都吃的食物,很多老人们从小听父母的传言,然后又传给自己的子女,以至于很多人对鸡蛋有很多误解,下面是大多数人犯得10大误解。
探析人们对鸡蛋的十大误解(资料图)
1.红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养
过去人们一直认为红壳蛋更有营养,红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。实际上,检测表明,蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。不过,近来我发现市场上红壳蛋和白壳蛋价格一样了。
2.农家鸡蛋(土鸡蛋)更有营养
真正的农家蛋(假冒的不算)可能会更好吃一些,但检测表明,在营养素含量方面,农家蛋并不比洋鸡蛋(蛋鸡场的鸡蛋)更多。
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