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美食当前要留神12个饮食误区

2011年10月19日 11:58
来源：人民网

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美食当前要留神饮食误区（资料图）

十二、吃肉时喝茶：

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

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[责任编辑：董俊杰] 标签：蛋白质 美食 海味 
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