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利尿渗湿 柏子仁萝卜汤

2011年09月27日 11:53
来源:家庭医生在线

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现代生活中男性痛风日益增多,而女性较少,这亦是因女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。预防上要重在忌口,如控制每日总热量摄入,限制蛋白质的摄入,避免饮酒,多吃碱性食品,保障尿量充沛。柏子仁煲白萝卜汤有养心安神、利尿渗湿,常进饮可预防痛风的发作。

柏子仁萝卜汤(资料图)

现代生活中男性痛风日益增多,而女性较少,这亦是因女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。预防上要重在忌口,如控制每日总热量摄入,限制蛋白质的摄入,避免饮酒,多吃碱性食品,保障尿量充沛。柏子仁煲白萝卜汤有养心安神、利尿渗湿,常进饮可预防痛风的发作。

材料:柏子仁30克(中药店有售)、白萝卜250克、生姜丝少许。

烹制:柏子仁洗净,稍浸泡。白萝卜洗净,刮皮切丝状,用生油、姜爆炒片刻,加入清水500~750毫升(约2~3碗量)和柏子仁,武火滚沸后改文火,煎至300~450毫升(约1碗至1碗半量),下盐便可。为1人1日分2次进饮。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:柏子仁 渗湿 利尿 
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