凤凰网首页 手机凤凰网 新闻客户端

凤凰卫视

菱角丝瓜烧鸭羹

2011年10月17日 17:09
来源：家庭医生在线

字号:T|T
0人参与0条评论打印转发

菱角丝瓜烧鸭羹（资料图）

菱角鲜食可作水果、熟用可为菜肴。中医认为鲜食对舌燥口干、尿黄便秘、高血压、动脉硬化、浮肿等有防治效果，熟用能清热除烦、生津养胃。今日靓汤宜配丝瓜烩烧鸭羹，鲜美清润可口，且清热生津、养胃健脾。

材料：

鲜嫩菱角肉、烧鸭肉各120克，鲜草菇30克、丝瓜150克、生姜丝适量。

烹制：

1. 各物均切为丁粒状；

2. 起油镬，溅入绍酒，加适量清水把各丁粒滚煨过，滤去水分，再在镬中加清水或上汤1250毫升（约5碗量），滚沸后下各丁粒，至刚熟下盐便可。

相关新闻：

2011-09-12健康生活 丝瓜络地毯治脚气
食来运转：丝瓜牛滑

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

[责任编辑：董俊杰] 标签：养胃 丝瓜 烧鸭 
3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻 凤凰新闻客户端 独家独到独立
  • 社会
  • 娱乐
  • 生活
  • 探索

网罗天下

频道推荐

比壮阳药还要给力的补肾4食物(图)

男人冬季性生活的保养方式 | 从洗碗顺序看你性爱指数

少女用卫生棉中毒死亡| “清肺食物”如何清肺

炒白菜=汽车跑56公里？不炒菜就能减轻雾霾吗

商讯

更多

产品自助


  • 卡路里
    计算

  • 排卵期
    测试

  • 预产期
    计算

  • 健康
    自测

  • 疾病
    自诊

    • 视频

    48小时点击排行

    资讯

    财经 · 房产

    娱乐 · 时尚

    汽车 · 旅游

    科技 · 健康