小心蔬菜水果食用不当误伤肾脏
小心蔬菜水果食用不当误伤肾脏(资料图)
经常听说:多吃蔬菜水果有益健康。对于有慢性肾功能障碍的人来说,这些被认为有助天然降血压的蔬菜水果中含高钾成分,长期食用反而会造成他们肾功能的破坏,对肾的伤害很大。那要如何正确的吃蔬菜水果呢?
如果患有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。
有些人相信多吃钾离子含量高的水果,有助降血压。专家表示,血压偏高,但其他身体功能大致正常者可从食物中适度补充钾离子,不过也不能为了补充而过量食用。过多的钾离子,可能就会引发其他器官不适,首当其冲的就是肾脏。
香蕉及夏天常吃得到的西瓜都含有丰富的钾离子。专家表示,虽然从天然食物中补充相对安全,但一次吃太多也不行。例如香蕉,1天1-2根的正常食用量对一般人无害,但1天吃5-6根,恐超量。
如果藉由药物摄取钾离子,如服用钾片,专家指出,一旦过量,易导致腹泻、腹痛,呕吐,太大量的补充还会损伤肾脏。
医师表示,初期高血压患者主要的饮食应以高钙高纤维为主,可先以循序减重、运动、充足睡眠及饮食调整来控制,如果努力了一段时间无起色,最好寻求药物治疗。至于有家族史者,应经常测量血压,一旦发现严重偏高,第一时间就医服药,进行各器官的健康检查,以了解血压飙高是否已损及器官。
除了香蕉、西瓜,柳丁、橘子汁等都富含较高量的钾离子。另如碗豆、扁豆等也含颇多钾离子。
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